Kei chan

몬자야키 가게가 늘어선 쓰키시마 골목에서 든든한 닭 요리를 안주 삼아 술잔을 기울이고 싶을 때 반가운 곳이 'Kei chan'이다. 건물 지하로 이어지는 계단을 내려가면 펼쳐지는 내부는 인근 주민부터 여럿이 모인 술자리 손님까지 편안하게 어우러지는 수더분한 이자카야 분위기를 풍긴다.

먼저 맛보아야 할 메뉴는 간판에 내건 '케이찬야키'다. 여기에 떡이 들어간 고소한 히로시마의 명물 요리 '아키타카타야키'도 갖추고 있으며, 기본 조리법 외에 양식 스타일 등으로 선택지를 넓혀 식탁을 한층 풍성하게 채운다.

닭고기 본연의 맛을 경쾌하게 즐기려면 얇은 튀김옷으로 바삭하게 튀겨낸 구시카쓰 모둠이나 감칠맛을 살린 시오코지 가라아게가 제격이다. 가라아게는 바질, 치즈, 매콤달콤 양념 등 다채로운 맛이 준비되어 있어 인원수나 취향에 맞춰 나누어 주문하기 좋다.

닭 요리 전문점이면서도 로스트 치킨에 버섯과 시금치를 더한 치즈 그라탕이나 카르보나라처럼 양식 풍의 단품 메뉴를 탄탄히 갖춘 점도 돋보인다. 와인과 병맥주는 물론 각종 레몬 사와와 홋피 세트까지 준비되어 있어, 소요리를 곁들이며 각자의 속도에 맞춰 밤 시간을 즐기기 알맞다.